Poulet sauté au gingembre
Les ingrédients
- Sauce soja 4 c. à soupe
- Coriandre 4 brins
- Huile d'olive 2 c. à soupe
Pour 4 personnes
Étapes de préparation
Coupez les blancs de poulet en tout petits morceaux
Préparer la marinade en mélangeant le gingembre râpé, le curry, la sauce soja et l'huile d'olive
Mariner le poulet pendant 1 heure
Faites revenir le poulet avec la marinade 5 min dans une poêle chaude
Hors du feu, ajoutez la coriandre coupée