Côtelettes d'agneau au four
Ingredients
- Menthe 4 strands
- Huile d'olive 6 tablespoon
- Tomate 3
Spices
- Curry 2 tablespoon
For 4 people
Preparation steps
Laissez reposer les côtelettes dans une marinade composée de curry, sel, poivre et d'huile pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 200°C.
Couper les courgettes en fines rondelles.
Couper les tomates tranches épaisses.
Disposez les côtelettes, la marinade, les courgettes et les tomates dans un plat à four.
Salez, poivrez et enfournez 25 min.
Ajoutez les feuilles de menthe.