Gratin d'escargots
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Preparation 15 min
Cooking 18 min
The ingredients
- Ail 2 cloves
- Beurre 60 g
- Escargots en conserve 115 g
- Gruyère 250 g
- Persil frais 1 bunch
- Shiitaké 100 g
- Échalote 2
For 2 personnes
2
Instructions
Râper le gruyère.
Hacher l'ail, échalotes et le persil.
Fondre le beurre.
Mélanger le beurre fondue avec l'ail, échalotes et le persil.
Égouttez les escargots.
Dans un plat déposer les champignons et les escargots
Mettre la préparation verte.
Mettre le fromage.
Mettre au four en mode grill à 200 degré pendant 18 minutes