Couscous à la poêle
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Preparation 5 min
Cooking 15 min
The ingredients
- Ail 1 clove
- Bouillon de légumes 40 cl
- Merguez 4
- Piment d’Espelette 1 pinch
- Poivre 1 pinch
- Ras el-hanout 2 tablespoons
- Sel 1 pinch
- Tomate 4
For 4 personnes
4
Instructions
Coupez les courgettes, les tomates (enlever la peau) et les merguez en morceaux.
Mettez-les dans une poêle avec 40cl de bouillon et le ras-el-hanout.
Salez et poivrez.
Portez à ébullition et laissez cuire 10 min.
Servez avec de la semoule.