Couscous à la poêle
Les ingrédients
- Tomate 4
- Merguez 4
- Bouillon de légumes 40 cl
- Ail 1 gousse
Épices
- Ras el-hanout 2 c. à soupe
Pour 4 personnes
Étapes de préparation
Coupez les courgettes, les tomates (enlever la peau) et les merguez en morceaux.
Mettez-les dans une poêle avec 40cl de bouillon et le ras-el-hanout.
Salez et poivrez.
Portez à ébullition et laissez cuire 10 min.
Servez avec de la semoule.