Colombo d'agneau

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Preparation 15 min
Cooking 1h
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Total time
1h15
Category Dish
#Easy
Oven

The ingredients

For 4 personnes

4

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Mélangez la viande avec les épices à colombo et 30 cl d'eau. Salez et poivrez.

  3. Épluchez et découpez les pommes de terre en fines rondelles.

  4. Placez-en la moitié au fond d'un plat à four, ajoutez la viande avec le jus et recouvrez avec le reste des pommes de terre.

  5. Enfournez 1h et dégustez immédiatement.

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