Champignons de Paris
Category
Vegetables
Units
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Diet
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Vegetarian
Seasons
All year
Status
Published
Les champignons de Paris sont des champignons comestibles à chair blanche et au goût doux, légèrement terreux. Très polyvalents, ils se consomment crus en salade ou cuits dans des poêlées, sauces, omelettes, viandes et gratins.