Champignons de Paris
Catégorie
Légumes
Les unités
pièces
g
kg
Régimes alimentaires
Cétogène
Réduit en glucides
Vegan
Végétarien
Saisons
Toute l'année
Statut
Publié
Les champignons de Paris sont des champignons comestibles à chair blanche et au goût doux, légèrement terreux. Très polyvalents, ils se consomment crus en salade ou cuits dans des poêlées, sauces, omelettes, viandes et gratins.