Poivre 5 baies

Le poivre 5 baies est un mélange d'épices composé de cinq variétés de poivre différentes. Ces variétés peuvent inclure le poivre noir, blanc, vert, rose et parfois le poivre de Jamaïque. Chacune de ces baies apporte sa propre saveur et intensité au mélange, créant ainsi une combinaison équilibrée de notes poivrées, épicées et parfois légèrement sucrées. Le poivre 5 baies est couramment utilisé pour assaisonner divers plats, ajoutant une complexité aromatique et une chaleur subtile.