Mozzarella

La mozzarella est un fromage italien à pâte filée, connu pour sa texture tendre et élastique. Fabriquée à partir de lait de vache ou de bufflonne, elle est généralement blanche et a un goût délicatement doux. Ce fromage est souvent utilisé dans la cuisine italienne pour sa capacité à fondre facilement, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les pizzas, les salades et les plats de pâtes.